街头小吃「炸包菜」👍👍👍

8.4

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一颗糖572196

复刻街头小吃「炸包菜」，软乎乎的包菜，配上蘸鞋底子都好吃的秘制酱料，炸串永远的神😂😂😂

用料

包菜

1个

辣椒粉

1勺

孜然粉

1勺

白芝麻

2勺

盐

少许

鸡精

1勺

耗油

1勺

生抽

1勺

白糖

半勺

番茄酱

2勺

食用油

适量

街头小吃「炸包菜」👍👍👍的做法

碗中加入白芝麻，辣椒粉，孜然粉。

锅中加入适量食用油，烧至冒烟。

迅速泼入碗中。

加入盐，鸡精，耗油，生抽，白糖，番茄酱。

搅拌均匀备用。

包菜洗净，切掉底部。

再从中间切开，去掉硬根部分。

切厚片，再切成合适的大小。

用竹签串起来。

锅中加入宽油，大火烧至油温七八成热。

下入包菜，转中火。

炸至上色。

捞出控油。

刷上调好的酱料。

绝绝子👍👍👍

小贴士

在家实现炸包菜自由吧。