电饭锅版煲仔饭

电饭锅版煲仔饭

118人浏览 3人收藏 0人做过 APP中查看更多做法

作者：

姜小妹儿

因为家里没有砂锅，所以改成了电饭锅版

锅圈方便又美味

用料

锅圈中式香肠

1袋

胡萝卜

半根

香菇

5个

土豆

1/2个

洋葱

1/3

鸡蛋

1个

大米

400克

生抽

1勺

老抽

半勺

糖

1勺

食用油

1勺

蚝油

1勺

香油

1勺

鸡精

1勺

盐

1勺

玉米粒

1把

油菜

2颗

白胡椒粉

1勺

电饭锅版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净放入锅中

步骤 2

调个料汁：一勺白糖，一勺鸡精，一勺盐，一勺白胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺香油，一勺食用油搅拌均匀。

步骤 3

倒入大米中搅拌均匀，再加入适量纯净水（比平时做饭的水稍微少一点点即可）。

步骤 4

锅圈香肠切片。

步骤 5

再把切好的土豆丁，洋葱丁，香菇丁，胡萝卜丁和玉米粒放入锅中。

步骤 6

搅拌均匀。按煮饭键。

步骤 7

另切好油菜丁备用。

步骤 8

出锅前五分钟放入油菜丁搅拌均匀。

步骤 9

打入一个提前煎的单面蛋。放不放都行。

步骤 10

出锅，搅拌均匀。

步骤 11

装盘开吃！

菜谱创建时间：2024-07-28 15:09:24